Se ha demostrado a lo largo del
tiempo y con varios estudios, que el chocolate también es un gran antioxidante,
antinflamatorio y antitrombótico; además de tener efectos antidepresivos, pero
no obstante el consumo excesivo de este delicioso dulce puede ser perjudicial
para salud, según también demostró este mismo estudio.
En España, un equipo de
investigadores demostró científicamente que el chocolate no engorda, como se creía
antiguamente, el consumo de chocolate está asociado a niveles bajos de grasa
acumulada en nuestro cuerpo, “Es el estudio quizá más amplio y mejor controlado
realizado hasta la fecha, además de ser el primero realizado sobre la población
adolecente” según dijeron los investigadores.